眼下，正值秋收时节，白鹤镇石堰河村漫山遍野的油茶树郁郁葱葱，一簇簇油茶果挂满枝头，迎来丰收，颗颗圆润饱满，压弯了树梢。

房县大炳油茶种植专业合作社500亩油茶树基地，村民们正穿梭在林中忙着采摘、装筐、搬运，现场一派热火朝天的秋日劳作景象。漫山的油茶果遍地飘香，村民正趁着晴好天气陆续采摘，确保油茶“硕果归仓”。

“油茶种植属于劳动密集型产业，从除草、施肥、修枝，再到采摘、晾晒、榨油等环节都需要大量人工，为当地村民提供了就业机会。现在是采果子的季节，每天都有十几名村民在基地采摘，预计可采鲜果15万斤以上，榨油8000斤左右，实现纯利润25万元。”合作社负责人李大炳介绍道。

近年来，白鹤镇积极践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，充分发挥山区自然资源优势，通过政府引导、示范带动，按照“合作社+农户”的发展模式，鼓励农民多形式发展油茶特色产业，由基地传授种植技术，组织村民参与油茶种植、管护、采摘，将小油茶转变成致富大产业。目前，白鹤镇油茶种植面积达4000余亩，年产量达80万斤，销售额达120万元以上，油茶已成为山区群众的“致富树”。